Skip to main content

2 Bulan Makan Kentang, Pria Mengaku Lebih Sehat


NEW YORK - Seorang pria warga Amerika Serikat (AS) mengaku lebih sehat dari sebelumnya dengan hanya mengonsumsi kentang dalam kurun dua bulan berturut-turut.

Dilansir melalui Telegraph, Rabu (1/12/2010), pria bernama Chris Voigt itu ingin membuktikan jika kentang merupakan makanan sehat dan bernutrisi. Aksi 'diet kentang' ini dilakukannya untuk memprotes kebijakan Departemen Pertanian AS yang akan menggantikan kentang dengan sayuran lain untuk menu makan siang di sekolah.

Pria berusia 45 tahun, yang juga Head Washington State Potato Commission, mengaku sebelumnya ia memiliki berat badan yang cukup besar. Setelah mengonsumsi kentang selama dua bulan, berat badannya turun secara signifikan. Bahkan ia juga berhasil menurunkan kadar gula dalam darah dan kolesterolnya hingga sepertiga-nya.

"Dibutuhkan waktu sekira empat hingga lima tahun menjauhkan diri dari kolesterol untuk bisa hidup sehat. Kini saya merasa sangat sehat dengan diet tersebut, energi yang saya miliki selalu baik, selalu bersemangat. Tidak ada efek buruk, malah saya tidur dengan nyaman di malam hari," ujar Voigt.

Selama dua bulan, Voigt mengaku mengonsumsi sekira 180 kilogram kentang, atau sekira 20 buah kentang setiap harinya. Ia memakan kentang tersebut dengan cara direbus, dihaluskan, diiris, digoreng maupun dipanggang. Bahkan pada hari Thanksgiving, ia menumbuk kentang tersebut, menghaluskannya dan membentuk Kalkun dari kentang.

Menurut Voigt, kentang memiliki lebih banyak kandungan potasium ketimbang pisang. Bahkan satu porsi kentang dapat menyediakan sekira 45 persen senyawa yang sama dengan vitamin C.

"Sayangnya, dampak negatif kentang adalah kurangnya vitamin yang larut lemak, seperti vitamin A dan E," ujar Voigt.

Meski merasa lebih sehat dengan hanya mengonsumsi kentang, Voigt mengaku jika kentang bukanlah makanan yang cukup bagus untuk diet jangka panjang. Namun ia tetap bersikukuh, jika dengan aksi diet-nya itu cukup membuktikan kentang merupakan salah satu makanan yang cukup menyehatkan.

Setelah diet dengan kentang selama dua bulan, Voigt merayakan keberhasilannya itu dengan makan fajitas, taco dan beberapa kentang panggang.


Label: Kentang, Diet,
Sumber: okezone.com
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

7 Mitos Seputar Menstruasi

MITOS seringkali dipercaya, berkembang dalam masyarakat dengan penyampaian informasi yang kurang tepat, kurang lengkap, bahkan terlalu berlebihan. Hal ini menimbulkan sikap antipati, defensif bahkan diskriminasi pada situasi tertentu. Sesudah mitos mengenai seksualitas, ternyata mitos mengenai menstruasi juga beredar dalam masyarakat dan turun temurun diberitahukan. Beberapa di antaranya: 1. Menstruasi membuat tubuh menjadi lemah. Hasil penelitian menyebutkan bahwa darah menstruasi yang keluar banyaknya kira-kira hanya 150 ml atau sekitar empat sampai enam sendok saja. Jadi tidak benar kalau tubuh akan menjadi lemas hanya karena Anda sedang menstruasi. 2. Sedang menstruasi berarti sedang sakit. Justru sebaliknya, menstruasi adalah proses alami yang dialami oleh setiap perempuan produktif. Menstruasi berarti perempuan tersebut sehat dan sistem reproduksinya bekerja dengan normal sebagaimana mestinya. 3. Ingin menstruasi lancar, sering-seringlah minum soft drink. Banyak yang percaya sela...
Post a Comment
Read more

Aktivitas Pencegah Osteoporosis

JANGAN sampai osteoporosis terus mencuri tulang Anda. Untuk mencegah datangnya si pencuri tulang bisa dilakukan melalui kegiatan hobi yang menyenangkan. Aktivitas apa saja yang bisa membantu tulang tetap kuat? Berkebun Mengangkat pot, menyeret karung berisi tanah, dan menggali lubang bermanfaat dalam membentuk massa tulang, dibandingkan dengan hanya berjongkok atau merangkak, yang juga sering dilakukan ketika seseorang sedang berkebun. Olahraga air Banyak olahraga air yang dapat memberi latihan yang sesungguhnya dibutuhkan oleh tulang. Misalnya, olahraga layar dan selancar yang membuat tubuh banyak bergerak. Mengatur keseimbangan tubuh saat melawan gelombang juga merupakan tugas yang sangat berat. Menari Semua jenis tari akan menjadi latihan yang baik bagi tulang selama semua gerakan dilakukan dengan semangat dan benar. Tari ball-room, swing, atau hip-hop bisa membantu memperbaiki keseimbangan serta postur tubuh, dan mungkin akan membantu mencegah seseorang dari terjatuh dan bungkuk sa...
Post a Comment
Read more

Tingkatan Usaha Pencegahan

Leavell dan Clark dalam bukunya “ Preventive Medicine for the Doctor in his Community” , membagi usaha pencegahan penyakit dalam 5 tingkatan yang dapat dilakukan pada masa sebelum sakit dan pada masa sakit. Usaha-usaha pencegahan itu adalah : a) Masa sebelum sakit 1. Mempertinggi Nilai Kesehatan (Health Promotion) Promotif adalah usaha mempromosikan kesehatan kepada masyarakat. Upaya promotif dilakukan untuk meningkatkan kesehatan individu,keluarga, kelompok dan masyarakat. Setiap individu berhak untuk menentukan nasib sendiri, mendapat informasi yang cukup dan untuk berperan di segala aspek pemeliharaan kesehatannya. Usaha ini merupakan pelayanan terhadap pemeliharaan kesehatan pada umumnya. Beberapa usaha diantaranya : Penyediaan makanan sehat cukup kualitas maupun kuantitasnya. Perbaikan hygiene dan sanitasi lingkungan, seperti : penyediaan air rumah tangga yang baik, perbaikan cara pembuangan sampah, kotoran dan air limbah dan sebagainya. Pendidikan kesehatan kepada ma...
Post a Comment
Read more