Skip to main content

15 Bahan Makanan Kaya Serat

Dalam mengonsumsi makanan, manusia membutuhkan kandungan serat demi kelancaran pencernaan. Beberapa bahan makanan mengandung lebih banyak serat disbanding lainnya.

Beberapa manfaat serat adalah menurunkan gula darah, kolesterol, bahkan mencegah kanker usus besar dan membantu mencegah wasir. Nah, untuk mendapatkan kandungan serat untuk tubuh, Anda bisa mengonsumsi 15 makanan kaya serat berikut ini, seperti dilansir Medicmagic:

1. Alpukat

Alpukat merupakan salah satu buah yang memiliki sumber serat tinggi. Dengan konsumsi sekira 2 sendok makan, alpukat memiliki kadar 2 gram serat, sedangkan alpukat utuh mengandung sekira 10 gram. Alpukat juga sangat baik untuk membantu menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.

2. Apel

Untuk mendapatkan kadar serat, makanlah apel dengan kulitnya. Bila kulitnya dihilangkan, Anda akan kehilangan serat, apalagi buah apel berukuran biasa dapat mengandung 4,4 gram serat.

3. Beras merah

Setiap cangkir beras mengandung 3,5 gram serat. Jika Anda mengonsumsi lebih dari 5 porsi nasi putih dalam sepekan, maka ini akan meningkatkan risiko diabetes. Namun kalau Anda turut menambahkan beberapa porsi beras merah per pekan, maka akan dapat menurunkan risiko diabetes sebesar 11 persen.

4. Brokoli

Selain bagus untuk mencegah kanker, sayuran ini juga mengandung serat. Kadar serat di dalamnya sekira 5,1 gram serat, Anda bisa mengonsumsinya dengan cara direbus.

5. Buah Raspberry

Raspberry yang kaya serat ini juga sangat bergizi. Raspberry juga memiliki antioksidan kuat.

6. Havermut

Oatmeal mengandung unsur beta glucan, jenis serat khusus yang bermanfaat menurunkan kolesterol sangat kuat, terlebih dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh. Oatmeal adalah campuran yang baik dari serat larut dan serat tidak larut. Serat tidak larut adalah jenis serat yang menurunkan kolesterol darah. Sementara, serat tidak larut dapat membantu menjaga pencernaan Anda berjalan lancar.

7. Jagung

Jagung, bahan makanan kaya serat
Berbagai jenis jagung memiliki kombinasi nutrisi antioksidan. Sekira setengah biji jagung mengandung 2 gram serat. Popcorn juga merupakan sumber makanan kaya serat dan rendah kalori. Popcorn dapat menyediakan sekira 3,5 gram asupan serat di saat Anda mengonsumsinya.

8. Kacang

Kacang kaya akan serat dan kandungan antioksidan.

9. Kacang almond

kacang almond dan hampir semua kacang-kacangan lainnya merupakan sumber serat, lemak sehat, dan protein yang sangat baik. Namun, jumlah kalori almond cukup tinggi sehingga Anda harus membatasinya konsumsinya. Cukup dengan seperempat cangkir, Anda akan dapatkan 3 gram serat dan 170 kalori.

10. Kacang hitam

Kacang hitam mengandung 15 gram serat dan 15 gram protein. Warna gelap pada kacang ini menunjukkan tingginya kandungan flavonoid yang memiliki antioksidan tinggi. Ketika Anda menambahkan kacang-kacangan pada makanan lain, itu akan menambah kadar serat yang tinggi. Ini akan sangat menguntungkan bagi Anda yang melakukan diet, juga pastikan minum lebih banyak air.

11. Kacang merah

Selain kaya serat, protein, dan zat besi, kacang merah juga merupakan salah satu sumber gizi terbaik. Bila Anda mengonsumsi kacang merah sebanyak 1 cangkir, itu berarti akan mencakup 25 persen dari kebutuhan harian nutrisi yang memerangi hipertensi.

12. Kacang polong

Kacang yang diolah menjadi berbagai jenis makanan lezat ternyata memiliki sumber serat, selain itu harganya murah. Kacang polong mengandung sekira 16,3 gram serat, kacang polong beku juga mengandung 8,8 gram.

13. Pasta gandum

Pir, buah kaya serat
Pasta gandum adalah sebuah alternatif untuk makanan kaya serat.


14. Pir

Seperti buah yang paling sering dimakan dengan kulitnya, pir merupakan sumber serat dan gizi tinggi. Pir berukuran sedang memiliki 5,5 gram serat.

15. Roti gandum

Gandum memiliki unsur-unsur gizi dan kaya serat sehingga menempatkan roti gandum dalam makanan sehari-hari adalah pilihan diet yang utama.



Sumber: okezone.com



Labels

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cara Mengobati Gatal Tenggorokan (How to Treat Itchy Throat)

Bila istirahat malam Anda terganggu karena gatal tenggorokan, jangan buru-buru meminum obat batuk. Ada pilihan obat yang lebih alami, praktis, namun tetap efektif. Madu. Untuk mendapatkan manfaat itu, Anda tak memerlukan banyak cairan madu. Cukup gunakan 1-2 sendok teh, sesuai kebutuhan. Tambahkan seduhan teh hangat dan perasan lemon untuk efek yang lebih bagus. Selain melegakan tenggorokan, madu juga mengandung antioksidan. Menurut hasil penelitian terbaru, madu juga bisa memiliki efek antibakteri, sehingga bisa menjadi alternatif terapi sinusitis. Teteskan cairan madu ke secangkir air panas. Hirup uapnya. Ini berkhasiat untuk mengurangi keluhan hidung tersumbat sekaligus menghilangkan bakteri. Sumber: suaramerdeka.com
7 comments
Read more

Menghilangkan Batu Empedu Secara Alamiah

Menghilangkan Batu Empedu Secara Alamiah oleh Dr Lai Chiu-Nan Ini telah berhasil bagi banyak orang. Apabila kejadian anda demikian juga, ayolah beritahu pada orang lain. Dr. Chiu-Nan sendiri tak memungut biaya untuk informasinya ini, karena itu sebaiknya kita buat ini gratis juga. Ganjarannya adalah bila ada orang yang karena informasi yang anda berikan menjadi sehat. Batu empedu tak banyak dirisaukan orang, tapi sebenarnya semua perlu tahu karena kita hampir pasti mengindapnya. Apalagi karena batu empedu bisa berakhir dengan penyakit kanker. "Kanker sendiri tidak pernah muncul sebagai penyakit pertama" kata Dr.Chiu-Nan. "Umumnya ada penyakit lain yang mendahuluinya. Dalam penelitian di Tiongkok saya menemukan bacaan bahwa orang-orang yang terkena kanker biasanya ada banyak batu dalam tubuhnya. Dalam kantung empedu hampir semua dari kita mengandung batu empedu. Perbedaannya hanya dalam ukuran dan jumlah saja. Gejala adanya batu empedu biasanya adalah perasaan pen...
Post a Comment
Read more

Asam Urat, Cara Pencegahan dan Pengobatannya

Pengertian Penyakit Asam Urat Asam urat atau gout adalah salah satu jenis penyakit rematik yang disebabkan oleh asam urat yang mengkristal di persendian sehingga menyebabkan pembengkakan dan nyeri. Timbunan kristal urat tersebut disebabkan deposit asam urat yang lama-kelamaan membentuk kristal pada sendi atau tendon yang terkena sehingga mengakibatkan peradangan. Tanda-Tanda Penyakit Asam Urat Asam urat memiliki tanda-tanda mirip artritis, yakni nyeri sendi, terutama di jempol kaki, yang kemudian merambat ke persendian kaki. Lebih lanjut, Persendian di bagian kaki merupakan bagian tubuh yang sering terkena asam urat. Lebih lanjut, Gout atau penyakit asam urat hanya menyerang kaum pria, umumnya orang yang berusia 35 tahun ke atas rawan terkena penyakit ini. Pengobatan dan Pencegahan Penyakit Asam Urat: Penyakit Asam Urat bisa dikendalikan dengan obat, namun demikian penderita asam urat wajib melakukan diet ketat terhadap makanan pencetus purin atau mengurangi makan makanan berka...
1 comment
Read more