Buah asal China yang kecil dan manis ini, ternyata menyimpan banyak khasiat bagi kesehatan kita. Pada tahun 2006, sebuah penelitian di Prancis yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition menunjukkan leci mengandung polifenol tertinggi kedua dari seluruh keluarga buah.
The United States Departement of Agriculture (USDA), menyatakan leci kaya akan kandungan vitamin C (antioksidan yang penting) dan potasium yang sangat berguna untuk menurunkan tekanan darah dan kadar gula dalam darah. Keunikkan leci lainnya, walaupun manis namun kandungan kalori dalam leci sangat kecil.
Di Cina, biji leci dipercaya mempunyai kekuatan untuk menguranggi rasa sakit. Sedangkan kulit leci bisa dibuat teh yang berguna untuk menyembuhkan diare. Bentuk leci yang menyerupai hati juga menjadikannya sebagai lambang cinta.
Tips : Pilihlah leci yang berkulitnya masih utuh dan masih ada sisa batangnya. Cari yang berwarna merah atau merah kecoklatan dengan sedikit atau tak berbintik hitam di kulitnya.
Sumber: preventionindonesia.com
"Polifenol bekerja seperti barisan pertahanan, yang siap melawan setiap serangan asing perusak sel tubuh,"ujar David Grotto, penulis buku 101 Foods That Could Save Your Live!. Polifenol juga bermanfaat untuk mencegah radikal bebas yang merusak DNA dan menghentikan perkembangbiakan sel-sel liar (kanker).
The United States Departement of Agriculture (USDA), menyatakan leci kaya akan kandungan vitamin C (antioksidan yang penting) dan potasium yang sangat berguna untuk menurunkan tekanan darah dan kadar gula dalam darah. Keunikkan leci lainnya, walaupun manis namun kandungan kalori dalam leci sangat kecil.
Di Cina, biji leci dipercaya mempunyai kekuatan untuk menguranggi rasa sakit. Sedangkan kulit leci bisa dibuat teh yang berguna untuk menyembuhkan diare. Bentuk leci yang menyerupai hati juga menjadikannya sebagai lambang cinta.
Tips : Pilihlah leci yang berkulitnya masih utuh dan masih ada sisa batangnya. Cari yang berwarna merah atau merah kecoklatan dengan sedikit atau tak berbintik hitam di kulitnya.
Sumber: preventionindonesia.com
Comments
Post a Comment